减肚子不能仅靠吃什么达到目的，建议存在减脂需求的人群选择饮食控制、适当运动，或局部抽脂等方式促使腹部赘肉消失。
1、饮食控制：想要减少肚子赘肉的人群，减肥期间可以选择生菜、黄瓜、芹菜、苦瓜、西红柿、西蓝花等蔬菜，其中含有丰富的水分、维生素和膳食纤维，且脂肪含量较少，有利于增强饱腹感，减少其他食物的摄入量。
另外，还可以选择瘦肉、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾仁等肉类，尽量以水煮、少油少盐的烹饪方式来制作，有利于补充蛋白质和能量，避免减掉脂肪的同时也减掉大量肌肉。
此外，主食方面可以选择玉米、燕麦、红薯、紫薯等饱腹感较强、热量相较于米饭面条更低的食物，对于减轻体重有一定益处；
2、适当运动：在饮食结构调整的基础上，建议适当进行运动，如选择慢跑、跳绳、游泳、举重、骑行、打太极拳、练八段锦等有氧和无氧运动相结合的方式，有利于消耗热量，减少脂肪，减轻整体重量，从而达到减肚子的目的；
3、局部抽脂：如果肚子上的脂肪过多，或属于腹型肥胖人群，难以通过饮食和运动方式达到瘦身效果，也可以通过医生的评估选择局部抽脂的方式予以改善。但建议事先了解抽脂的危害和注意事项，避免盲目选择，应尽量以饮食、运动改善为首选方式，必要时可以考虑抽脂。
此外，还可以通过中医拔罐、针灸等外治法，或中药调理等内治法进行改善，均有利于减少肚子上的脂肪、赘肉。日常应注意保证良好的饮食习惯和生活习惯，多进行运动，避免熬夜。